сеть кафе-столовых ГУРМАН
БАНКЕТЫ
Готовим как дома
При организации праздника в нашем кафе предоставляется комплексное обслуживание, которое включает:
- 6 часов аренды зала для вашего мероприятия.
- Обслуживание персоналом (принятие заказов, сервировка, сопровождение праздника).
Стоимость обслуживания составляет 15% от суммы заказа по меню, но не менее 8 000 рублей.
МЕНЮ
- 6 часов аренды зала для вашего мероприятия.
- Обслуживание персоналом (принятие заказов, сервировка, сопровождение праздника).
Стоимость обслуживания составляет 15% от суммы заказа по меню, но не менее 8 000 рублей.
МЕНЮ
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | . | ||
| 1 | Мясное Ассорти (буженина, ростбиф, сырокопченая колбаса, овощи, зелень ) |
110 | 396,00 |
| 2 | Мясное Ассорти (буженина, ростбиф, рулет куриный, овощи, зелень) |
110 | 440,00 |
| 3 | Мясное Ассорти (ростбиф, буженина, язык отварной, овощи, зелень) |
110 | 495,00 |
| 4 | Овощное ассорти (помидоры свежие, огурцы свежие, болгарский перец, салат) |
150 | 396,00 |
| 5 | Ассорти "Грибное Лукошко" (грибы в ассортименте, свежий лук, картофель отварной) |
50/70 | 319,00 |
| 6 | Восточные Разносолы (черемша, маринованный чеснок, капуста по-грузински, спаржа, морковь корейская) |
150 | 385,00 |
| 7 | Разносолы (корнишоны, помидоры черри, кукуруза маринованная, перец халапеньо) |
150 | 418,00 |
| 8 | Рыбное ассорти (горбуша с/с, форель с/с, рыба масляная, морепродукты, лимон, маслины) |
160 | 1045,00 |
| 9 | Рыбное ассорти (горбуша с/с, форель с/с, рыба масляная, лимон, маслины) |
120 | 825,00 |
| 10 | Сырное ассорти (сыры в ассортименте) |
100 | 495,00 |
| 11 | Рулетики с форелью в лаваше/блине (форель с/с, сыр творожный, зелень) |
70 | 325,00 |
| 12 | Сельдь с гарниром (филе сельди, картофель отварной, лук маринованный) |
120 | 275,00 |
| 13 | Рулетики из баклажан с сыром (на выбор: чеснок, грецкий орех) |
40 | 215,00 |
| 14 | Фруктовое ассорти (фрукты в ассортименте) |
150 | 495,00 |
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | . | ||
| 1 | Посикунчики с мясом | 50 | 187,00 |
| 2 | Посикунчики с капустой | 50 | 143,00 |
| 3 | Швабский пирог с ветчиной и грибами (дрожжевое тесто, кетчуп, шампиньоны, ветчина, йогуртовая заливка, сыр) |
120 | 385,00 |
| 4 | Жульен из курицы (филе курицы, майонез, грибы, сыр) |
130 | 385,00 |
| 5 | Жульен из языка ( язык, майонез, грибы, сыр) |
130 | 468,00 |
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| САЛАТЫ | . | ||
| 1 | Диль-салат с говядиной и языком | 200 | 462,00 |
| (пекинская капуста, фасоль, маринованный огурец, говядина, язык говяжий, заправка, перепелиное яйцо, помидоры черри) | |||
| 2 | Салат Татарский | 200 | 429,00 |
| (микс салат, говядина отварная, болгарский перец, корнишоны, красный лук, перепелиное яйцо, фирменная заправка ) | |||
| 3 | Салат теплый с морепродуктами | 200 | 506,00 |
| (салат из свежих овощей и микса салата с морепродуктами - тигровые креветки, кальмар, мидии) | |||
| 4 | Салат "Восточный" | 150 | 308,00 |
| (говядина отварная, помидоры черри, лук, соус пряный, салат микс, гранат) | |||
| 5 | Салат «Цезарь» с филе кур | 200 | 393,00 |
| (филе кур, сыр Пармезан, гренки, салат-микс, помидоры черри) | |||
| 6 | Салат с тунцом | 200 | 385,00 |
| (тунец консервированный, помидоры черри, огурец, перепелиное яйцо, микс салата, красный лук) | |||
| 7 | Салат "Дамский Каприз" | 200 | 393,00 |
| (филе куриное, орех грецкий, помидоры, сыр, салат-микс, ананасы, майонез) | |||
| 8 | Салат "Греческий" | 200 | 353,00 |
| (томат, огурец свежий, перец болгарский, сыр Фета, маслины, лук синий, лист салата) | |||
| 9 | Салат «Дубок» | 200 | 385,00 |
| (грибочки обжаренные с репчатым луком, корнишоны, майонез, копченая кура, яйцо) | |||
| 10 | Салат «Смачный» с говядиной | 120 | 269,00 |
| (говядина отварная, салат-микс, маслины, сыр, перец болгарский, помидоры, масло растительное) | |||
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| ВТОРЫЕ БЛЮДА | . | ||
| 1 | Форель припущенная в сливочно-чесночном соусе | 150 | 836,00 |
| 2 | Эскалоп (отбивная из свинины) | 100 | 462,00 |
| 3 | Медальоны из свинины с грушевым сиропом/сливочным соусом (соус на выбор) |
120/50 | 649,00 |
| 4 | Филе куриное под сыром (начинка на выбор: грибы, ананас, овощи, помидоры) |
150 | 462,00 |
| 5 | Жаркое по-домашнему ( говядина , картофель жареный, лук, морковь, томат, тесто) |
300 | 495,00 |
| 6 | Стейк из говядины в сливочно-грибном соусе | 120/50 | 858,00 |
| 7 | Куриные рулеты с сыром и шпинатом в беконе | 140 | 528,00 |
| 8 | Стейк из индейки на гриле с клюквенным соусом | 120/50 | 638,00 |
| 9 | Буженина с ананасом и сыром | 120 | 594,00 |
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| ГАРНИРЫ | . | ||
| 1 | Брокколи в сливочном соусе |
150 | 242,00 |
| 2 | Картофель запеченный с зеленым маслом | 150 | 215,00 |
| 3 | Слоеный картофель под сыром (картофель, сыр, сливки, мускатный орех) |
150 | 242,00 |
| 4 | Пюре картофельное со шпинатом | 150 | 242,00 |
| 5 | Рис Басмати разноцветный | 150 | 215,00 |
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| СОУСЫ | . | ||
| 1 | Соус Тар-Тар | 50 | 110,00 |
| 2 | Соус в ассортименте | 50 | 110,00 |
| 3 | Соус Горчичный | 50 | 110,00 |
| 4 | Соус чесночный с зеленью | 50 | 110,00 |
| 5 | Соус Сливочно-грибной | 50 | 110,00 |
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| НАПИТКИ | . | ||
| 1 | Клюквенный морс | 1 литр | 605,00 |
| 2 | Напиток лимонный | 1 литр | 605,00 |
| 3 | Чай с сахаром и лимоном в ассортименте | 200 | 94,00 |
| 4 | Чай с сахаром в ассортименте | 200 | 72,00 |
| 5 | Сок в ассортименте | 200 | 110,00 |
| 6 | Кофе натуральный зерновой | 200 | 198,00 |
| Выход (гр.) | Цена (руб.) | ||
| ХЛЕБ | . | ||
| 1 | хлеб | 1 кус. | 17,00 |
| 2 | Булочка с кунжутом | 1 шт. | 49,00 |